-
Første fagskoleklasse i biopati uteksaminert
Les mer: Første fagskoleklasse i biopati uteksaminertVåren 2013 fikk Tunsberg Medisinske Skole fagskolegodkjenning fra NOKUT (Nasjonalt organ for kvalitet i utdanningen) for vår utdanning i biopati. Nå i juni hadde klassen som startet høsten 2013 sin avsluttende eksamen. Det å få godkjenning fra NOKUT var en stor seier etter mye jobbing over flere år. Godkjenningen resulterte blant annet i at våre…
-
Kampen er ikke over!
Les mer: Kampen er ikke over!Tirsdag 30. mai 2017 kom nye endringer i forskrift om kosttilskudd, og de er et lite steg i riktig retning. Noen av maksgrensene har økt og noen har gått ned. I tillegg er det nå innført en inndeling etter alder. Her er noen eksempler (maksimal døgndose for voksne over 18). Vitamin D er økt fra…
-
Tim Noaks frikjent!
Les mer: Tim Noaks frikjent!Tim Noaks (1949) er forsker og professor ved universitetet i Cape Town (Division of Exercise Science and Sports Medicine) i Sør-Afrika. Han har gjennomført over 70 maraton/ultramaraton, og er forfatter av en rekke bøker innen trening og ernæring. Han er kjent for å være tilhenger av lavkarbo høy-fett-kosthold (LCHF), blant annen gjennom boken The Real…
-
Soneterapi – velvære, forebygging eller kurativ terapi?
Les mer: Soneterapi – velvære, forebygging eller kurativ terapi?Soneterapi – det ligger vel i navnet, –terapi. Likevel er det nyanser i hvordan terapi tolkes og utføres. Noe er kulturelt betinget og det avhenger av hvilken intensjon terapien er ment å ha og hvordan den utøves. Her finnes det ikke noe fasitsvar. Som på så mange andre spørsmål, avhenger svarene av utgangspunktet man har,…
-
Påskesola gir deg lite D-vitamin
Les mer: Påskesola gir deg lite D-vitaminEtter en lang og mørk vinter, er det svært mange nordmenn som har tomme D-vitaminlagre. Sollys er naturens måte å gi oss D-vitamin på, noe som kan beskytte oss mot en rekke kreftformer og andre alvorlige sykdommer. I tillegg gir solen oss bleke nordmenn en frisk glød. Det er derfor ikke rart at vi blir…
-
Ernæringsterapeuter hjelper deg til bedre helse
Les mer: Ernæringsterapeuter hjelper deg til bedre helseOmtrent hver uke er det artikler om mat, hva som er et sunt kosthold og hvilke matvarer vi bør spise mer og mindre av. Det som er sunt den ene dagen er farlig den neste, noe som selvfølgelig er forvirrende for vanlige mennesker. På Tunsberg Medisinske Skole har vi utdannet Kostholdsveileder TMS og Ernæringsterapeut TMS…
-
Helse på snap
Les mer: Helse på snapSnapchat har de siste årene blitt et nytt sted å formidle kunnskap om helse. Den utfyller blogg, Instagram og Facebook på en god måte. Fordelene med snap er at den er så lett å ta i bruk, og du lager snapper direkte etter hvert som dagen din går. Det tar altså ikke så mye tid…
-
Noe er i ferd med å skje!
Les mer: Noe er i ferd med å skje!Om litt over et halvt år, feirer jeg 30 år som naturterapeut (biopat). Ja, jeg sier feirer – for jeg har i disse årene hatt et spennende, interessant og utrolig givende yrke. Noe av det mest spennende har vært å se hvordan medisinen som fag har utviklet seg på denne tiden. Da jeg startet opp…
-
Vår handlingsplan for bedre kosthold
Les mer: Vår handlingsplan for bedre kostholdHelsedirektoratet ga i dag ut en «ny» handlingsplan for kosthold med stort sett samme råd som tidligere. Her er våre generelle råd som vi mener vil fungere for de fleste og gi mye bedre helse enn å følge de offentlige rådene. Spis ekte mat. Det vil si mat som du skjønner hva er og uten…
-
Ingvild spiste seg frisk fra lavt stoffskifte
Les mer: Ingvild spiste seg frisk fra lavt stoffskifteIngvild Portaas hadde lavt stoffskifte og var utbrent. Dårlig søvn, energien på bånn, smerter i ryggen, stikninger i brystet, en «tåkedott» i hodet og store premenstruelle smerter var vanlig for henne. Hun spiste seg frisk, ble kvitt alle symptomene og sluttet med medisinen Levaxin. Da hun forstod hvor viktig kostholdet er for helsen, valgte hun…
-
Pizza uten gluten og kumelk
Les mer: Pizza uten gluten og kumelkJeg har lenge jaktet på et godt alternativ til hvetemel i pizzabunn, og denne oppskriften er den beste til nå. Vi lagde den som forrett til samlingen 7 trinn til god helse, som vi hadde i januar. Til hovedrett hadde vi andeconfit, som vi lagde selv ved å koke andelår i andefett på 150 grader…
-
Matintoleranse vekket interesse for kosthold
Les mer: Matintoleranse vekket interesse for kostholdSiri Antonsen Aartun slet i flere år med dårlig fordøyelse og lekk tarm. Det viste seg at hun var intolerant mot en rekke matvarer. Via kostholdsendringer er hun nå nesten helt kvitt problemene og har fått et mye mer stabilt energinivå. Hun har fullført kostholdsveilederstudiet og går nå ernæringsterapi. Høsten 2016 startet hun sin egen…
-
10 grunner til å studere hos oss
Les mer: 10 grunner til å studere hos ossVi får ofte henvendelser fra potensielle studenter som lurer på hvorfor de skal velge akkurat oss. Hva er fordelene ved å studere hos oss? Hvorfor studere hos oss? Du blir tatt godt vare på Du har gode jobbmuligheter både under og etter studiene Vi er opptatt av kvalitet og at du skal få en høy…
-
Surdeigspannekaker
Les mer: SurdeigspannekakerSurdeig har blitt svært populært de siste årene og det er ikke uten grunn. Surdeigsbakst smaker mer, er lettere å fordøye og gir mer næring enn vanlig kornmat. I tillegg er det superenkelt å lage. Det krever bare litt ekstra planlegging fordi deigen/røra må stå en del timer å fermentere. Til gjengjeld kan du gjøre alt…
-
Biopater på studietur til Baden-Baden
Les mer: Biopater på studietur til Baden-BadenDet er 50 år siden «der Medizinische Woche» (Med-Woche) ble arrangert for første gang i Baden-Baden, en sjarmerende, liten by beliggende nord i Schwarzwald i Tyskland. Med-Woche har vokst til å bli en av de største legekongresser i Europa innen komplementær medisin, og arrangeres i slutten av oktober hvert år. Som vanlig var det en…
-
Optimale fotballspillere
Les mer: Optimale fotballspillereVår lærer i Optimal trening og ernæring, Kenn Hallstensen, har de siste årene jobbet mye med kostholdet til fotballspillere, både i Norge og i utlandet. At det er en stor sammenheng mellom hva man spiser og hvordan man presterer, begynner kanskje endelig å bli tatt på alvor hos flere? I det siste har kostholdet til…
-
Feil informasjon til gravide om folat
Les mer: Feil informasjon til gravide om folatSom de fleste sikkert er klar over, anbefales alle gravide å ta 400 mcg folat for å hindre ryggmargsbrokk (spina bifida) hos barnet. Dette er en praksis som Sosial og helsedirektoratet har anbefalt siden 1998, men som har vist seg å ha liten effekt. Det er kun rundt 27% som bruker bruker folattilskudd før svangerskapet. Etter…
-
Gratulerer til våre første helsekostveiledere
Les mer: Gratulerer til våre første helsekostveiledereI oktober 2015 startet vi opp utdanningen helsekostveileder og nå er de første studentene ferdige. Gratulerer til dere alle sammen! Vi synes det er ekstra hyggelig at mange av dere i løpet av studietiden har fått jobb som medarbeider eller butikksjef i en helsekostforretning. Liv Bente Hansen er en av våre første helsekostveiledere. Hun jobber nå…
-
Hvordan beskytte deg mot allergi uten medisiner
Les mer: Hvordan beskytte deg mot allergi uten medisinerMed våren kommer pollen, og for mange nordmenn betyr det en mengde ubehagelige plager: rennende og tett nese, tung pust, kløende øye, tretthet, humørsvingninger og manglende konsentrasjon – for å nevne noen. Pollensesongen starter i februar med asp og or. Bjørk starter i slutten av april, gress i juni/juli og burot i august. Forhåpentligvis reagerer…
-
Gulrot- og ingefærsuppe
Les mer: Gulrot- og ingefærsuppeSelvom første vårmåned er kommet, er det fremdeles kaldt ute. En varmende suppe, som gulrot- og ingefærsuppe, gjør derfor godt for kroppen. Den blir ekstra næringsrik dersom du baserer den på kraft og i tillegg tilsetter ferske urter. Ingefær er spesielt nyttig nå i forkjølelsessesongen og gjør suppen god både som forebygging og behandling av…
-
Veien fra spiseforstyrrelse til matglede
Les mer: Veien fra spiseforstyrrelse til matgledeIntervju med Åse Line Baltzersen som er utdannet kostholdsveileder TMS. Selv om hun i dag ikke jobber som kostholdsveileder, forteller hun her om hvordan hun har hatt utbytte og glede av utdanningen. Du deltok på kostholdsveileder i Spania med to turer i 2014. Hvordan startet din interesse for ernæring? Min interesse for ernæring startet veldig…
-
Akupunktur uten nåler
Les mer: Akupunktur uten nålerIntervju med Erik Skjervagen, lærer i Qigong for terapeuter. Hva er egentlig Qigong, Erik? Qigong er et medisinsk treningssystem. Man kan gjennom bestemte rolige og myke bevegelser, pust og tankefokus, forbedre sin helse og livskraft. Hvem bør trene Qigong? Alle bør trene Qigong, uavhengig av alder og helse. Alle vil kunne få forbedret helse og livskraft…
-
Suppe kokt på kraft er god vintermat
Les mer: Suppe kokt på kraft er god vintermatSuppe basert på kraft er ekte supermat. I et vinterland som Norge bør vi spise kraftsuppe ofte. Det er næringsrikt, varmende og lett fordøyelig. Det finnes uendelige variasjoner av supper, og du kan bruke alt av grønnsaker, kjøtt og fisk. I tiden som kommer vil vi poste en ny suppeoppskrift hver måned. Send oss gjerne…
-
Det du bør vite om FODMAP
Les mer: Det du bør vite om FODMAPSammenhengen mellom tarm og helse blir bedre og bedre dokumentert, nye studier publiseres stadig og temaet diskuteres jevnlig. Dessverre kaster mange seg på en diett uten å vite at den også kan ha negative konsekvenser. FODMAP-dietten er en som ofte utprøves, men på sikt kan den faktisk være svært ødeleggende for tarmhelsen. Dersom du ofte sliter med plager som oppblåsthet,…
-
Nok en gang: Kjøtt dreper
Les mer: Nok en gang: Kjøtt dreperEn ny rapport fra WHO har fått mye oppmerksom i media. Budskapet var at ned mot 50 g/dag med prosessert kjøtt, som bacon, var nok til å øke sannsynligheten for å få tykk-/endetarmskreft med 18%. Og ferskt rødt kjøtt var ikke så mye bedre. I prinsippet høres dette skremmende ut. Her skal vi se litt…
-
Forsket på urtemedisin mot malaria – fikk Nobelprisen i medisin
Les mer: Forsket på urtemedisin mot malaria – fikk Nobelprisen i medisinDette er en fantastisk nyhet for alle oss som holder på med naturmedisin. I mange år har det pågått en systematisk og omfattende kritikk av naturmedisin i Norge, både av media og den etablerte medisinen. Media har fremmet et forvrengt bilde av hva naturmedisin er og mistenkeliggjort resultater av hva naturmedisin kan gjøre. På samme…
-
Fusk i forskning
Les mer: Fusk i forskningDet blir for tiden skrevet mye om fusk i forskning. Tidligere redaktører i Lancet og New England Medical Journal har uttalt at de ikke lengre kan tro på medisinsk forskning. Dr. Marcia Angell som var ansvarlig redaktør i NEJM skriver følgende: “It is simply no longer possible to believe much of the clinical research that…
-
Detox mot influensa
Les mer: Detox mot influensaEr du forberedt på en kjølig høst og kald vinter, hvor du er sengeliggende med høy feber og verking i hele kroppen? Eller ønsker du å ikke bli syk av influensaen, men holde deg frisk? Høsten er en tid hvor vi må forberede kroppen vår på en lang vinter. Energien i naturen trekker seg sammen.…
-
Mist fett, ikke muskler
Les mer: Mist fett, ikke musklerVektreduksjon handler om å bli kvitt kroppsfett, ikke muskler. Man ønsker å beholde mest mulig muskler og annet fettfri kroppsmasse. Valg av både kosthold og trening er viktig i så henseende. Animalsk mat er best for oss, og gir bedre sultkontroll Mye hard trening vil gi nedsatt viljestyrke og kunne føre til feil matvarevalg Overvektige…
-
Begynner legene å miste troen?
Les mer: Begynner legene å miste troen?I en følelsesladet artikkel i Dagens Medisin (1), så beskriver Gisle Roksund, spesialist i allmenn- og samfunnsmedisin og fastlege i Skien – sin bekymring for kunnskapsgrunnlaget til det de holder på med. Absolutt verdt å lese! De siste femti årene har vært preget av en nærmest blind og naiv tro på evidensbasert forskning. Stadig flere…
-
Økologisk kjøtt er en like god kilde til omega-3 som fisk
Les mer: Økologisk kjøtt er en like god kilde til omega-3 som fiskI en artikkel i framtida.no (1) kan du lese at økologisk kjøtt har en bedre fettsyresammensetning og er en like god kilde til omega-3 som fisk. De fleste mennesker har en ugunstig fettsyreprofil med for mye omega-6 i forhold til omega-3. Dette kan bedres ved å spise kjøtt fra gress-spisende dyr og da helst også…
-
Sammenheng mellom bakterier i kroppen og leddgikt
Les mer: Sammenheng mellom bakterier i kroppen og leddgiktKroppens normale bakterieflora er et viktig tema både i biopatiutdanningen, og i ernæringsterapi. Naturterapeuter har vært opptatt av, og hatt kunnskap om sammenhengen mellom normalflora og helse så lenge jeg kan huske. Det er derfor ekstra spennende når forskningen begynner å bekrefte denne sammenhengen. Hos forskning.no (1) kan vi nå lese om hvordan man ved…
-
Hvor mange flere må dø før rådene endres?
Les mer: Hvor mange flere må dø før rådene endres?Det har kommet mange nye studier som nå viser at mettet fett ikke er farlig, men at det faktisk er myndighetenes råd om margarin og andre lettproduker som har vær en stor årsak til utvikling av hjerte- og karsykdommer. Det er også slik at rådene om å redusere mettet fett, bygger på gammel og tvilsom…
-
Lurt av VG igjen?
Les mer: Lurt av VG igjen?VG hadde en artikkelserie i sommer med overskrifter som ”Gransker matintoleranse”, og ”VGs granskning av matintoleranse-industrien”. I kjølvannet av denne artikkelen har mange kastet seg på klagekoret med kommentarer som KrF-politiker i helse- og omsorgskomiteen, Olaug Bollestad: ”Nå må det føres tilsyn, og vi må se på hva vi kan gjøre med lovverket. Dette kan…
-
Det hjelper lite hvor flink du er som terapeut om du ikke tjener penger!
Les mer: Det hjelper lite hvor flink du er som terapeut om du ikke tjener penger!For å lykkes som terapeut må du ha en god idé, vite hvordan du skal organisere driften, ryddige og oversiktige rutiner, og en grundig plan over utviklingen. Alt for mange tror at så lenge de er faglig flinke, så vil pasientene stå i kø utenfor døra til klinikken. Dessverre er det ikke så enkelt, spesielt…
-
Fra Strømsgodset til Celtic
Les mer: Fra Strømsgodset til CelticTrening og kosthold hører liksom sammen, og derfor er det ofte slik at de som driver idrett generelt har et bedre kosthold enn folk flest. Men det betyr langt fra at kostholdet innen idretten ikke kan bli bedre. Det samme gjelder også toppidrett. For eksempel er bruken av raffinerte karbohydratrike matvarer som pasta, frokostblandinger og…
-
Er det lov å håpe på nye kostholdsråd?
Les mer: Er det lov å håpe på nye kostholdsråd?De offentlige kostholdsrådene er under press. Det store antallet som har forandret kostholdet og redusert karbohydrater og økt fettinnholdet, begynner å gjøre inntrykk på en del innen det tradisjonelle ernæringsmiljøet. I de siste nordiske ernæringsanbefalingene publisert i 2013, hadde man justert den nedre grensen for karbohydrater til 45%E og maksimalt fettinntak til 40%E. Altså en…
-
En spennende vår, sommer og høst!
Les mer: En spennende vår, sommer og høst!Vårt mål er å utdanne terapeuter som er både faglig dyktige og som har en solid terapeutkompetanse. Alle våre studier forbedres kontinuerlig, og gjennomgår også jevnlige revideringer. Her er noen nylanseringer og noen nyheter! Optimal trening og ernæring er revidert og åpner igjen 1. juni 2015 Lærer er Kenn Hallstensen som har spesialisert seg på…
-
Fortsatt folkelig tillit
Les mer: Fortsatt folkelig tillitAv Lars Gunnar Lingås, lærer i VEKS-fag ved TMS De siste 2-3 årene har det vært et kjør mot det norske folks bruk av ulike former for alternativ og komplementær behandling. Skriftlige advarsler i bøker, artikler og aviser har kommet på stripe. En egen kampanje har vært ført under parolen «Ingen liker å bli lurt».…
-
Evidensbasert kunnskap og naturmedisin
Les mer: Evidensbasert kunnskap og naturmedisinBåde moderne medisin og tradisjonell naturmedisin har samme mål, nemlig å gjøre mennesker friske. Til tross for dette har forholdet mellom de to retningene vært preget av sterke motsetninger og liten åpenhet mot hverandre. Som naturterapeut gjennom snart 30 år har jeg ofte hørt og lest om mitt eget fag «men det er jo ikke…
-
Føler du deg narr(asin)et?
Les mer: Føler du deg narr(asin)et?Har du lagt merke til at noen typer kylling har et kjøtt som er unaturlig fullt av vann? Det kan komme av bruken av narasin som er et mye brukt antibiotikum. I tidsskrift for den norske legeforeningen beskriver artikkelforfatteren hvordan bruken av narasin, ødelegger celleveggene slik at kyllingen raskere oppnår slaktevekt (mer vann i cellene).…
-
Solkrem trenger jeg det?
Les mer: Solkrem trenger jeg det?Endelig nærmer det seg lysere tider og sammen med påsken så kommer solen og forventninger til vår og etter hvert sommer. Solen gir oss mange gode ting som vi er så glad i. Lyset i seg selv som har stor innvirkning på humøret, hormoner og energinivået. Vi nordmenn er veldig klare til å ta i…
-
Sterk økning av psykiske problemer, er det fordi vi spiser dårligere mat?
Les mer: Sterk økning av psykiske problemer, er det fordi vi spiser dårligere mat?Psykiske problemer starter ofte i barne- og ungdomsårene. I følge Folkehelseinstituttet (1) har det for aldersgruppen 16-24 år vært en stor økning i egenrapporterte psykiske plager fra 1998 til 2012. Økningen har vært størst hos jenter, med en endring fra ca. 12 % til 18 %, det vil si en økning på hele 50 %.…
-
Fører overspising til fedme eller spiser du mer FORDI du er overvektig?
Les mer: Fører overspising til fedme eller spiser du mer FORDI du er overvektig?I fjor presenterte to amerikanske forskere en artikkel i JAMA (1) hvor de stilte spørsmålet om overvekt kom av at man spiste for mye eller om overvekt fører til at man spiser for mye. Dette er et viktig spørsmål fordi hvis årsaken til overvekt er at vi spiser for mye, er det ikke så vanskelig…
-
Hvorfor er tarmen din så irritert?
Les mer: Hvorfor er tarmen din så irritert?Mange som sliter med såkalt irritabel tarm blir bedre etter å ha lagt om kostholdet, fjernet mulige matallergener, gjenopprettet produksjonen av magesyre og enzymer og redusert på stress rundt måltidene og i livet generelt. Men dessverre er ikke dette nok for alle. Det er lite hjelp å hente hos legen, dersom undersøkelser og blodprøver viser…
-
Alzheimer reversert for første gang
Les mer: Alzheimer reversert for første gangAlzheimer er den store skrekken for de fleste som blir eldre. Tanken på å være fysisk i orden uten å vite om det og kunne utnytte det til en god alderdom, er ikke særlig positiv. Derfor er det interessant at det nylig er publisert en liten studie hvor man ved hjelp av kosthold, kosttilskudd og…
-
Placebokirurgi like bra som vanlig kirurgi?
Les mer: Placebokirurgi like bra som vanlig kirurgi?En av de vanligste argumentene mot naturmedisin er at «det dreier seg bare om placebo». Neste gang noen sier dette til deg, så kan du henvise til denne artikkelen (1). Her ser man at når man bruker placebo i operasjoner og sammenligner med vanlige prosedyrer så får man tilnærmet samme resultat (bare mindre bivirkninger). En…
-
Hjelp, hvorfor kan vi ikke bare få normal mat?
Les mer: Hjelp, hvorfor kan vi ikke bare få normal mat?For noen måneder siden kom en studie som viser at kunstige søtningsstoffer påvirker tarmfloraen og forårsaker overvekt (1). Det er uttallige stoffer vi omgir oss med som forskyver det naturlige forholdet som skal være mellom bakteriene i tarmsystemet vårt. Siden vi også er bærere av mange patogene mikroorganismer, er vi avhengig av at både mengde…
-
Sannheten om detox
Les mer: Sannheten om detoxHar du kommet deg etter julens utskeielser? Føler du deg frisk og rask, og klar til nye utfordringer i 2015? For hvis ikke, finnes det mye stoff i aviser, blader og nettsteder: Spis grønnere, renere og grovere kost. Slank deg, kickstarte energien eller få den tilbake, fjern slaggstoffene. Kort sagt: detox! Mulighetene virker uendelige. Fra…








