Kategori: Ernæring
-
Hvorfor du bør vurdere DUTCH-test
Hormonubalanser kan gi en rekke symptomer og plager, som kronisk utmattelse, søvnproblemer, overvekt, PMS, menopauseplager, lav sexlyst og depresjon. Mange tenker nok at hormonelle ubalanser kun er et kvinneproblem, men det stemmer ikke. Mange menn har såkalte mannepupper og ølmage, som ofte er en hormonrelatert vektøkning, mister håret og har ellers de samme hormonelle plagene…
Written by
·
-
Næringsstatus og Covid-19
Endelig er det skrevet noe om kostholdets betydning for motstandskraften mot Covid-19 infeksjon fra en tidligere fagdirektør, Folkehelseinstituttet. Lørdag 5 februar publiserte tre forskere en kronikk på forskersonen.no hvor de spesielt peker på behovet for sink, selen og D vitamin. Der skriver de at folk med dårlig næringsstatus blir lettere smittet. En av forfatterne er…
Written by
·
-
Av 94 pasienter med kritisk Covid-19, hadde alle lavt nivå av vitamin D
I en prospektiv studie med 95 Covid-19 pasienter i Mexico (1), viste man at at lav vitamin D status er assosiert med økt dødelighet. 84 prosent av pasientene hadde vitamin D mangel, og de resterende 16 prosent hadde lave nivåer. At vi i Norge har klart oss relativt godt, kan ha sammenheng med høyt inntak…
Written by
·
-
Er et ketogent kosthold bra for tarmen?
Innen ernæring/mikrobiota-forskning har det til nå generelt vært stor enighet om at høyfettdietter er skadelige for helsen, delvis på grunn av sin effekt på mikrobiotaen. Men det er faktisk flere studier som viser at mikrobiotaen er fleksibel og har evnen til å tilpasse seg ulike kosthold. Bildet er altså mer nyansert. For det første er…
Written by
·
-
Mikrobiota og høyfettkosthold
Forskningen på bakteriene i tarmen vår har vist at de har stor betydning for helsen. Utviklingen av genanalyser har ført til en revolusjon når det gjelder kunnskap om antallet bakterietyper. Nå fant man også de anaerobe bakteriene man ikke kunne dyrke. Utfordringen man står overfor i dag er å bestemme hvilken bakteriesammensetning som er best…
Written by
·
-
Tidlig behandling er avgjørende
Ved all sykdom er det om å gjøre å starte behandling så tidlig som mulig. Når det gjelder behandling av Covid-19, så starter behandlingen først når man har blitt svært syk og legges inn til intensivbehandling. Vi mener dette er en feil strategi. Tidlig behandling øker mulighetene for å unngå alvorlig sykdom. Det finnes mye…
Written by
·
-
Er det mulig å være smartere enn naturen?
I VG kan vi i lese «18 RS-syke barn innlagt på Haukeland: − Vi mener dette er en pandemieffekt» (1). Dessverre er ikke dette overraskende. En stor del av legevitenskapen er bygget opp rundt en nesten naiv tro på at det er mulig å være smartere enn naturen. Man tror at man kan finne opp…
Written by
·
-
Lev lenger med periodisk faste
God helse gjennom hele livet, og muligheten til å øke levealderen, har opptatt mennesker i lang tid. Jakten på evig liv er for eksempel beskrevet så tidlig som for 4000 år siden i historien om kong Gilgamesh i Mesopotamia (1). Og i vår tid, hvor det ungdommelige fremmes som et ideal, hvem vil vel ikke…
Written by
·
-
Forbrukermakt nytter
Det er nok dessverre sjelden at matindustrien gjør noe uten at de blir tvunget til det av et regelverk, men Landsforeningen mot fordøyelsessykdommer (LMF) sammen med Marit Kolby Zinöcker har klart å få Coop til å fjerne en del omstridte tilsetningsstoffer fra egne matvarer (1). Disse tilsetningsstoffene er karragenan (E407), (natrium)karboksymetylcellulose (E466, E467) og polysorbat…
Written by
·
-
Mineraler for kroppens immunforsvar
Mange vil vite hvordan de kan styrke immunforsvaret sitt, og særlig i disse dager. Det en del ikke vet, er at lave nivåer av vitaminer og mineraler kan påvirke immunforsvaret. For høye mineralnivåer eller en forstyrrelse i mineralbalansen kan gjøre det samme (4). Det vil faktisk si at immunresponsen hos hver enkelt av oss kan…
Written by
·
-
Hvorfor magnesium er så viktig – del 4 av 4
Da har vi kommet til den siste artikkelen om magnesium. Her skal vi se på hvor mye magnesium vi har i kostholdet vårt, hvilke magnesiumkilder vi bør inkludere og hvordan vi kan sørge for at magnesium fra maten havner inne i cellene hvor det skal gjøre jobbe sin. Fordi vi ofte må benytte tilskudd for…
Written by
·
-
Hvorfor magnesium er så viktig – del 3 av 4
Vi har nå kommet et stykke inn i magnesiumets verden og skal se i litt mer detalj på hvilke mangelsymptomer vi kan oppleve ved for lave nivåer av magnesium. Med alle oppgavene vi har beskrevet så langt, er det ikke overraskende at mangel på magnesium kan spille en rolle i mange av de sykdommene vi…
Written by
·