Forvirrende forskningsresultater
Stadig blir vi presentert for artikler som beskriver siste nytt fra forskningsfronten. Den ene dagen er noe livsfarlig, den andre
Kategori: Ernæring
Hvordan produsere nok, sunn og trygg mat i samsvar med FNs bærekraftsmål?
Vi sendte Jens på symposium på Det Norske Videnskaps-Akademi (DNVA) den 12. oktober. Temaet var: Hvordan produsere nok, sunn og
Hvorfor du bør vurdere DUTCH-test
Hormonubalanser kan gi en rekke symptomer og plager, som kronisk utmattelse, søvnproblemer, overvekt, PMS, menopauseplager, lav sexlyst og depresjon. Mange
Næringsstatus og Covid-19
Endelig er det skrevet noe om kostholdets betydning for motstandskraften mot Covid-19 infeksjon fra en tidligere fagdirektør, Folkehelseinstituttet. Lørdag 5
Av 94 pasienter med kritisk Covid-19, hadde alle lavt nivå av vitamin D
I en prospektiv studie med 95 Covid-19 pasienter i Mexico (1), viste man at at lav vitamin D status er
Er et ketogent kosthold bra for tarmen?
Innen ernæring/mikrobiota-forskning har det til nå generelt vært stor enighet om at høyfettdietter er skadelige for helsen, delvis på grunn
Mikrobiota og høyfettkosthold
Forskningen på bakteriene i tarmen vår har vist at de har stor betydning for helsen. Utviklingen av genanalyser har ført
Tidlig behandling er avgjørende
Ved all sykdom er det om å gjøre å starte behandling så tidlig som mulig. Når det gjelder behandling av
Er det mulig å være smartere enn naturen?
I VG kan vi i lese «18 RS-syke barn innlagt på Haukeland: − Vi mener dette er en pandemieffekt» (1).
Velkommen Børge Fagerli
Børge Fagerli har nå begynt å jobbe som lærer ved Tunsberg og vi ønsker han hjertelig velkommen til skolen. Han vil
Lev lenger med periodisk faste
God helse gjennom hele livet, og muligheten til å øke levealderen, har opptatt mennesker i lang tid. Jakten på evig
Forbrukermakt nytter
Det er nok dessverre sjelden at matindustrien gjør noe uten at de blir tvunget til det av et regelverk, men
Mineraler for kroppens immunforsvar
Mange vil vite hvordan de kan styrke immunforsvaret sitt, og særlig i disse dager. Det en del ikke vet, er
Hvorfor magnesium er så viktig – del 4 av 4
Da har vi kommet til den siste artikkelen om magnesium. Her skal vi se på hvor mye magnesium vi har
Hvorfor magnesium er så viktig – del 3 av 4
Vi har nå kommet et stykke inn i magnesiumets verden og skal se i litt mer detalj på hvilke mangelsymptomer
Hvorfor magnesium er så viktig – del 2 av 4
I det første innlegget i serien om magnesium så vi på hva magnesium er og om mangel er noe vi
Matkvalitet i hastighetens tid
Maten vi spiser er årsaken til mange av våre livsstilssykdommer. Men vet du hva matkvalitet er og hva som defineres
Hvorfor magnesium er så viktig – del 1 av 4
I mange år har det blitt hevdet at magnesium inngår i over 300 enzymreaksjoner, men nye studier (8) viser at
Mat som gir energi i vintermørket
Høsten og vinteren bringer med seg mørketid og ofte dårlig vær, det vil si «innevær». Vi har lett for å
Barnehagebarn ble friskere ved endring av bakteriefloraen
Studier viser at barn som har blitt eksponert for diverse ufarlige mikrober og allergener fra barndommen av, har større sjanse
Lag dine egne økologiske pølser
Dessverre har Grøstadgris bestemt seg for å slutte å produsere økologisk (1), noe som er utrolig trist. Hva er det
Er poteten lavkarbo likevel?
Da lavkarbo-trenden kom for fullt til Norge rundt årtusenskiftet, ble poteten så å si bannlyst. Argumentet er at poteten inneholder
Uforsvarlige anbefalinger fra Helsedirektoratet?
I september 2020 kom det nye anbefalinger fra Helsedirektoratet. Det anbefales ikke lenger tran til spedbarn fordi morsmelk inneholder alt
Viktigere enn noen gang!
De fleste har fått med seg at dersom man allerede har et helseproblem, som hjertesykdom eller diabetes, er det større
5 gode grunner til å lage kraft
Kraft er en smakfull væske som inneholder mange ulike næringsstoffer og kan ha en positiv effekt på kroppen, spesielt på
Stress, usikkerhet, engstelse og immunforsvaret
Livet til mange mennesker i Norge er i disse dager preget av usikkerhet og engstelse. Det kan være vanskelig å
Sink og Covid-19
En koronasmittet øyelege i Bergen uttaler til Nettavisen (24.03.20) at han har mistet/endret smak- og luktsansen. Han har fått påvist
Forsvar – det beste angrep?
Det er selvfølgelig ikke slik ordspråket er, da det heter «angrep er det beste forsvar». Men, når vi nå skal
Når placebo ikke er placebo
Vi leser ofte om forsøk som er placebokontrollert. Det betyr at en gruppe får narrepiller/medisiner som ikke inneholder virkestoffer. Da
Oddveig Myhre til Terapeutdagene 2019
Oddveig Myhre er utdannet Naturopathic Medical Doctor (NMD) fra USA. Hun har drevet et eget legesenter som spesialist i nevrologisk
Keto og faste på Høstkonferansen
Dag Viljen Poleszynski er ansvarlig redaktør for Helsemagasinet Vitenskap og fornuft og initiativtaker til Kostreform for bedre helse. Han har
CBD på Høstkonferansen
Melissa har bodd i Spania i 17 år med mann og barn og driver Advanced Chiropractic & Physiotherapy. Hun er
Nye kostråd: Trygt å spise fet ost, egg og helmelk
Kanskje må vi helt til andre siden av jordkloden for å finne råd som er litt mer i tråd med
Naturen vet alltid best!
Tre forskere fra Universitetet i Oslo har det siste året testet en «vill idé»: Kan tarmens mikroflora gjenopprettes ved å
Marianne reverserte MS og ble symptomfri
Våren 2013 fikk Marianne Strømstad diagnosen multippel sklerose (MS). Hun ble raskt satt på en rekke medikamenter, men ble stadig
Kanskje vi også burde spise bedre mat, stresse mindre og ta siesta hver dag?
I en artikkel fra forskning.no kan vi lese at Spania er det sunneste landet i verden, og Norge ligger på
Flere grunner til å bruke olivenolje
Gjennom tusener av år har extra virgin olivenolje (EVOO) blitt brukt til mat og medisin i Middelhavslandene. Det sies at grekere
Pasienten som ble terapeut
Mariann Viken Oppedal har selv opplevd hvordan å endre kostholdet samt bruke ulike naturmedisinske behandlingsformer har forvandlet helsen hennes. I
Er frokost dagens viktigste måltid?
Det er en evig diskusjon om vi bør/må spise frokost, og om det er en forutsetning for god energi gjennom
Bør du slutte å spise fet fisk?
I November 2018 kom det en ny rapport fra EUs mattrygghetsorgan (EFSA), som slo fast at miljøgiftene vi får oss
Har du for LITE magesyre?
Å ha nok magesyre er helt sentralt for at fordøyelsen vår skal fungere. Dessverre er det ofte noe forvirrende informasjoner
Er «the EAT Lancet diet» bra for oss?
I går ble det publisert en stor artikkel produsert av 37 forskere over 3 år, ledet av Walter Willett, sjefen
Dagbladet fortsetter med skremselspropaganda
Dagbladet fortsetter med å skremme og forvirre sine lesere med merkelige påstander om å kutte ut viktige næringsstoff og kosttilskudd.
Hydrogensulfid: den siste SIBO-gassen
SIBO er et problem som har fått mye oppmerksomhet den siste tiden. Vi har allerede skrevet et blogginnlegg om hva
Magnesiumprotokollen, eller The Root Cause Protocol (RCP)
Mange har fått øynene opp for bloggen til en amerikaner ved navn Morley Robbins. Han begynte å skrive om magnesium
Fikk kontroll på MS med endret kosthold
Trine søkte etter kunnskap når hun fikk diagnosen Multippel sklerose (MS) – hun fant svaret i kostholds- og livsstilsendringer. Trine
Mindre kreft med økologisk mat?
Kan økologisk mat redusere risikoen for kreft? En ny studie (1) av ca. 70 000 franske voksne fant en signifikant
Bouillabaisse er supermat
Advarsel: Dette er nok ikke en oppskrift for deg som kun er opptatt av kjappe løsninger og som ikke er
Gir vi barna våre nok omega-3?
Inntaket av EPA og DHA i den norske befolkningen er for lavt. Gjennomsnittsinntaket er lavere enn anbefalingene fra Helsedirektoratet, og
Kan lavkarbo forkorte livet?
Vi presenteres stadig for kostholdsundersøkelser som skaper heftige overskrifter med budskap om hva som forlenger livet og hva som dreper