Næringsstatus og Covid-19
Endelig er det skrevet noe om kostholdets betydning for motstandskraften mot Covid-19 infeksjon fra en tidligere fagdirektør, Folkehelseinstituttet. Lørdag 5
Forfatter: Jens Veiersted
Ernæringsterapeut Dip ION Fra ION i London
Bygningsingeniør fra Hærens Ingeniørhøyskole
Grunnfag fra Norges Idrettshøyskole
Kanskje aktivitet ikke har så stor betydning for energiforbruket
Spis mindre og beveg deg mer har vært myndighetenes råd for vektnedgang i mange tiår. Det lyder så logisk. Trener
Mikrobiota og høyfettkosthold
Forskningen på bakteriene i tarmen vår har vist at de har stor betydning for helsen. Utviklingen av genanalyser har ført
Lev lenger med periodisk faste
God helse gjennom hele livet, og muligheten til å øke levealderen, har opptatt mennesker i lang tid. Jakten på evig
Hvorfor magnesium er så viktig – del 4 av 4
Da har vi kommet til den siste artikkelen om magnesium. Her skal vi se på hvor mye magnesium vi har
Hvorfor magnesium er så viktig – del 3 av 4
Vi har nå kommet et stykke inn i magnesiumets verden og skal se i litt mer detalj på hvilke mangelsymptomer
Hvorfor magnesium er så viktig – del 2 av 4
I det første innlegget i serien om magnesium så vi på hva magnesium er og om mangel er noe vi
Hvorfor magnesium er så viktig – del 1 av 4
I mange år har det blitt hevdet at magnesium inngår i over 300 enzymreaksjoner, men nye studier (8) viser at
Når placebo ikke er placebo
Vi leser ofte om forsøk som er placebokontrollert. Det betyr at en gruppe får narrepiller/medisiner som ikke inneholder virkestoffer. Da
Svært mange forskningsstudier publiseres ikke. Hva er grunnen til det?
Det har i de siste årene være mye oppmerksomhet rettet mot juks og feil i forskningen, og troverdigheten til forskning
Er et høyt fettinntak knyttet til ugunstige tarmbakterier?
I februar 2019 ble det publisert en studie fra Kina som hevdet at høyt fettinntak kunne knyttes til ugunstige bakterier
Er frokost dagens viktigste måltid?
Det er en evig diskusjon om vi bør/må spise frokost, og om det er en forutsetning for god energi gjennom
Har du for LITE magesyre?
Å ha nok magesyre er helt sentralt for at fordøyelsen vår skal fungere. Dessverre er det ofte noe forvirrende informasjoner
Er «the EAT Lancet diet» bra for oss?
I går ble det publisert en stor artikkel produsert av 37 forskere over 3 år, ledet av Walter Willett, sjefen
Magnesiumprotokollen, eller The Root Cause Protocol (RCP)
Mange har fått øynene opp for bloggen til en amerikaner ved navn Morley Robbins. Han begynte å skrive om magnesium
Kan lavkarbo forkorte livet?
Vi presenteres stadig for kostholdsundersøkelser som skaper heftige overskrifter med budskap om hva som forlenger livet og hva som dreper
Motsvar til motsvar
Hei Martin! Jeg fikk høre om din kritikk av oss ernæringsterapeuter, som har litt andre meninger om kosthold og helse enn
Tarmbetennelse og mat – er det noen sammenheng?
Fordøyelsesproblemer er meget vanlig, men det er vanskelig å si noe sikkert om utbredelsen fordi mange ikke oppsøker lege. Det
Kanskje drikker du alt for MYE vann?
Drikker du minst to liter om dagen? Er du sikker på at det er lurt? Selv om noe er bra
Ernæringsterapeuter hjelper deg til bedre helse
Omtrent hver uke er det artikler om mat, hva som er et sunt kosthold og hvilke matvarer vi bør spise
Feil informasjon til gravide om folat
Som de fleste sikkert er klar over, anbefales alle gravide å ta 400 mcg folat for å hindre ryggmargsbrokk (spina
Er det lov å håpe på nye kostholdsråd?
De offentlige kostholdsrådene er under press. Det store antallet som har forandret kostholdet og redusert karbohydrater og økt fettinnholdet, begynner
Fører overspising til fedme eller spiser du mer FORDI du er overvektig?
I fjor presenterte to amerikanske forskere en artikkel i JAMA (1) hvor de stilte spørsmålet om overvekt kom av at
Alzheimer reversert for første gang
Alzheimer er den store skrekken for de fleste som blir eldre. Tanken på å være fysisk i orden uten å
Helsekost og kunnskap
Cicilie Håkonsen har nettopp tatt eksamen og er ferdig som Kostholdsveileder TMS. Hun jobber fulltid i en helsekostforretning på Kolbotn,
Kanskje vi trenger MER salt?
Saltforbruket vårt og virkningen på helsen, ser ut til å være et evig kontroversielt spørsmål. Det som er helt klart,
Kosttilskudd minker dødeligheten ved brystkreft
Bruk av kosttilskudd er et kontroversielt tema. Et vanlig budskap fra ulike hold (og gjentatt til det kjedsommelige) – er
Reisebrev fra kostholdveiledere i Spania
Det finnes verre ting i livet enn å dra til Spania for å undervise superhyggelige og interesserte studenter. Glad og
Hvorfor har vi lite magesyre?
Dette er andre del av vår artikkelserie om fordøyelsen. Presentert av Jens Veiersted, ernæringsterapeut og fagansvarlig for skolens ernæringsfag. Vi
Magen – ofte et oversett organ i fordøyelsen
Dette er første del av vår artikkelserie om fordøyelsen. Presentert av Jens Veiersted, ernæringsterapeut og fagansvarlig for skolens ernæringsfag. Noen
Kostholdsveileder i Spania
Vi har nå gjennomført det første kostholdsveileder i Spania. Studentene var samlet til noen ganske intense dager med undervisning, selvstudie
Magesyre – har vi ikke alle for mye?
Hvis du spør et tverrsnitt av befolkningen hvordan de har det med magesyre, vil en god del si at de