Stikkord: ernæring
-
Long covid – har vi fått noen svar?
Siden utbruddet av Covid-19-pandemien har mye oppmerksomhet blitt rettet mot de akutte symptomene på sykdommen, for eksempel feber, hoste og kortpusthet. Imidlertid har det også blitt stadig tydeligere at mange som har hatt infeksjonen kan utvikle en rekke langvarige symptomer og helseutfordringer, som har blitt kjent som «Long covid». I denne artikkelen vil vi se…
Written by
·
-
Hva kan et evolusjonsperspektiv tilby medisinen?
Biologen Iver Mysterud har skrevet en rekke fagbøker og har siden 2002 primært jobbet med populærvitenskapelig formidling av forskning. På Terapeutdagene 24.–26. mars 2023 holder han et foredrag om hva et evolusjonsperspektiv kan tilby medisinen. I dette intervjuet gir han en smakebit på hva han skal snakke om der. Mysteruds far er biolog, og Mysterud har vært…
Written by
·
-
Næringsstatus og Covid-19
Endelig er det skrevet noe om kostholdets betydning for motstandskraften mot Covid-19 infeksjon fra en tidligere fagdirektør, Folkehelseinstituttet. Lørdag 5 februar publiserte tre forskere en kronikk på forskersonen.no hvor de spesielt peker på behovet for sink, selen og D vitamin. Der skriver de at folk med dårlig næringsstatus blir lettere smittet. En av forfatterne er…
Written by
·
-
75 år, men ikke ferdig utlært!
For Jarle Elvegård er ikke alder noen hindring fra å studere. Han har allerede tatt flere studier hos oss og nå nettopp startet på Treningsveileder. Jarle er 75 år og dermed en av skolens eldste studenter. Mange som henvender seg til oss er usikre på om de er for gamle til å studere, men Jarle…
Written by
·
-
I will think about it!
Kenn Hallstensen, lærer på skolen i Optimal trening og ernæring, har hatt stor suksess med å optimalisere kostholdet til noen av verdens beste fotballspillere. Han har jobbet med klubber som Strømsgodset, Odd Ballklubb og Celtic Fotballklubb. Her deler han hvordan verdens dyreste forsvarsspiller gjennom alle tider gikk ned i både vekt og fettprosent ved å følge…
Written by
·
-
Ernæringsterapeuter hjelper deg til bedre helse
Omtrent hver uke er det artikler om mat, hva som er et sunt kosthold og hvilke matvarer vi bør spise mer og mindre av. Det som er sunt den ene dagen er farlig den neste, noe som selvfølgelig er forvirrende for vanlige mennesker. På Tunsberg Medisinske Skole har vi utdannet Kostholdsveileder TMS og Ernæringsterapeut TMS…
Written by
·
-
10 grunner til å studere hos oss
Vi får ofte henvendelser fra potensielle studenter som lurer på hvorfor de skal velge akkurat oss. Hva er fordelene ved å studere hos oss? Hvorfor studere hos oss? Du blir tatt godt vare på Du har gode jobbmuligheter både under og etter studiene Vi er opptatt av kvalitet og at du skal få en høy…
Written by
·
-
Gratulerer til våre første helsekostveiledere
I oktober 2015 startet vi opp utdanningen helsekostveileder og nå er de første studentene ferdige. Gratulerer til dere alle sammen! Vi synes det er ekstra hyggelig at mange av dere i løpet av studietiden har fått jobb som medarbeider eller butikksjef i en helsekostforretning. Liv Bente Hansen er en av våre første helsekostveiledere. Hun jobber nå…
Written by
·
-
Det du bør vite om FODMAP
Sammenhengen mellom tarm og helse blir bedre og bedre dokumentert, nye studier publiseres stadig og temaet diskuteres jevnlig. Dessverre kaster mange seg på en diett uten å vite at den også kan ha negative konsekvenser. FODMAP-dietten er en som ofte utprøves, men på sikt kan den faktisk være svært ødeleggende for tarmhelsen. Dersom du ofte sliter med plager som oppblåsthet,…
Written by
·
-
Mist fett, ikke muskler
Vektreduksjon handler om å bli kvitt kroppsfett, ikke muskler. Man ønsker å beholde mest mulig muskler og annet fettfri kroppsmasse. Valg av både kosthold og trening er viktig i så henseende. Animalsk mat er best for oss, og gir bedre sultkontroll Mye hard trening vil gi nedsatt viljestyrke og kunne føre til feil matvarevalg Overvektige…
Written by
·
-
Hvor mange flere må dø før rådene endres?
Det har kommet mange nye studier som nå viser at mettet fett ikke er farlig, men at det faktisk er myndighetenes råd om margarin og andre lettproduker som har vær en stor årsak til utvikling av hjerte- og karsykdommer. Det er også slik at rådene om å redusere mettet fett, bygger på gammel og tvilsom…
Written by
·
-
Fra Strømsgodset til Celtic
Trening og kosthold hører liksom sammen, og derfor er det ofte slik at de som driver idrett generelt har et bedre kosthold enn folk flest. Men det betyr langt fra at kostholdet innen idretten ikke kan bli bedre. Det samme gjelder også toppidrett. For eksempel er bruken av raffinerte karbohydratrike matvarer som pasta, frokostblandinger og…
Written by
·
-
Sterk økning av psykiske problemer, er det fordi vi spiser dårligere mat?
Psykiske problemer starter ofte i barne- og ungdomsårene. I følge Folkehelseinstituttet (1) har det for aldersgruppen 16-24 år vært en stor økning i egenrapporterte psykiske plager fra 1998 til 2012. Økningen har vært størst hos jenter, med en endring fra ca. 12 % til 18 %, det vil si en økning på hele 50 %.…
Written by
·
-
Optimal trening og ernæring
Ønsker du å komme i toppform med lav fettprosent, eller kanskje hjelpe andre til å få det? I så fall er dette blogginnlegget for deg. Maksimal form og kroppssammensetning, uansett om du konkurrerer eller bare er opptatt av å være i toppform, handler mye om styrke per kilo kroppsvekt. Kostholdet er derfor helt essensielt. I…
Written by
·
-
Matvett og coaching i Spania
Denne høsten kan du bli med Sunt hjem jentene til Akinon center i Spania. Skolen arrangerer sammen med Sunt Hjem en SPA og helseuke for hele deg. Målet vårt er at du skal få kunnskap og inspirasjon som vil forandre livet ditt. Vi har tatt en prat med Bjørg-Elin Finstad for å høre hva som…
Written by
·
-
Student med livskraft
26 år gamle Helene Lerbrekk fra Bryne driver firmaet Livskraft. Hennes forretningsidé er at kosthold og trening er verktøyet for å oppnå balanse, velvære og livskraft. Alt nå har hun mer enn nok å gjøre. «Styrken styres av viljen. Viljen styres av tankene. Tro at du kan » Det er det det handler om sier…
Written by
·
-
Tonje har gjort det lett med lavkarbo
Månedens student: Tonje Høvik Høyland Har du lyst til å bli terapeut? Vil du jobbe med trening, ernæring eller naturmedisin, men er usikker på om det finnes et marked for dette? Det eneste du trenger å gjøre er å tørre, forteller Tonje. Vi tror hun har rett i det. Tonje Høvik Høyland har tatt flere…
Written by
·
-
Hva er det egentlig vi spiser?
I Norge kan det virke som det viktigste er å kunne kjøpe mat som er billigst mulig. Butikkene flommer over av tilbud og rabatter, og kjedene konkurrerer mot hverandre om å stadig bli billigere. Men er billigst best? Det er faktisk også slik at vi bruker mindre av husholdningsbudsjettet på mat nå enn tidligere. En…
Written by
·