Forfatter: Linda Saga
-
Uforsvarlige anbefalinger fra Helsedirektoratet?
I september 2020 kom det nye anbefalinger fra Helsedirektoratet. Det anbefales ikke lenger tran til spedbarn fordi morsmelk inneholder alt barnet trenger. Samtidig presiseres det at innholdet i morsmelken påvirkes av hva mor spiser. Når vi vet at omega-3-fettsyren DHA er kritisk for barnets utvikling og at de færreste mødre spiser nok fisk, kan vi…
Written by
·
-
Flere grunner til å bruke olivenolje
Gjennom tusener av år har extra virgin olivenolje (EVOO) blitt brukt til mat og medisin i Middelhavslandene. Det sies at grekere bruker så mye som 30 liter olivenolje per person per år, og sannsynligvis er mye av dette olivenolje av varianten extra virgin. Extra virgin betyr at oljen kommer fra den første kaldpressingen og har mindre enn 1 %…
Written by
·
-
Bør du slutte å spise fet fisk?
I November 2018 kom det en ny rapport fra EUs mattrygghetsorgan (EFSA), som slo fast at miljøgiftene vi får oss via maten er mye mer helseskadelige enn tidligere antatt (1). Rapporten kan få store konsekvenser for de norske kostrådene, for anbefalt inntak av fet fisk og for Norge som sjømatnasjon. Det er i hovedsak de…
Written by
·
-
Dagbladet fortsetter med skremselspropaganda
Dagbladet fortsetter med å skremme og forvirre sine lesere med merkelige påstander om å kutte ut viktige næringsstoff og kosttilskudd. Den 7. januar kunne vi lese «Sjokkfunn: Omega-3 bedrer ikke hjertehelsa! (1)» Men hva hvis vi går litt i dybden på forskningen som artikkelen bygger på? I juli 2018 publiserte Cochrane en stor systematisk gjennomgang…
Written by
·
-
Gir vi barna våre nok omega-3?
Inntaket av EPA og DHA i den norske befolkningen er for lavt. Gjennomsnittsinntaket er lavere enn anbefalingene fra Helsedirektoratet, og disse anbefalingene er fra før av ganske lave. At omega-3 er viktig for hjernen, har de fleste hørt om, men det er mindre fokus på viktigheten av omega-3 i forkant av og underveis i svangerskapet. Gravide…
Written by
·