Stikkord: Polyfenoler
-
Helt vanlig mat øker veksten av gode tarmbakterier
Det er mye snakk om tarmen for tiden, og det er flott at fokuset rettes hitover. «All sykdom starter i tarmen» – sa Hippokrates 500 f.Kr., og det er mye sannhet i dette. Enten du er syk, har mindre ubalanser eller er frisk, men ønsker å forebygge, bør du begynne å inkludere visse matvarer i…
Written by
·
-
Flere grunner til å bruke olivenolje
Gjennom tusener av år har extra virgin olivenolje (EVOO) blitt brukt til mat og medisin i Middelhavslandene. Det sies at grekere bruker så mye som 30 liter olivenolje per person per år, og sannsynligvis er mye av dette olivenolje av varianten extra virgin. Extra virgin betyr at oljen kommer fra den første kaldpressingen og har mindre enn 1 %…
Written by
·