Stikkord: helhetlig helse
-
Til kamp mot fremmedgjøringen
Matbokforfatter, kursholder og samfunnsdebattant Margit Vea mener at det moderne mennesket over flere tiår har blitt fremmedgjort fra mye av det som er naturlig. – På slutten av 1990-tallet var det et stort paradoks for meg at mange av mine jevnaldrende hadde gått fem år på universitetet, men ikke visste hvordan de skulle lage mat…
Written by
·
-
Vi ønsker Gry Hammer velkommen som lærer!
Gry Hammer har vært foreleser på Tunsberg i mange år og skal nå begynne å jobbe mer fast hos oss, blant annet som lærer ved utdanningen Kostholdsveileder. Gry er forfatter, kurs- og foredragsholder og har utgitt åtte bøker, blant annet om fermentering og tradisjonsmat. Hva var det som førte til at du ble interessert i…
Written by
·