Stikkord: lavkarbo
-
Ketoner – hjernens alternative drivstoff
Er vi midt i et paradigmeskifte når det gjelder behandlingen av både psykiske lidelser og diabetes? Og er det relevant for deg? En av de mest fasinerende oppdagelsene innen nevrovitenskap de siste årene er hvordan hjernen bruker energi. Mens det lenge har vært antatt at hjernen er fullstendig avhengig av glukose, viser ny forskning at…
Written by
·
-
Er poteten lavkarbo likevel?
Da lavkarbo-trenden kom for fullt til Norge rundt årtusenskiftet, ble poteten så å si bannlyst. Argumentet er at poteten inneholder så mye karbohydrater at man «faller ut» av ketose og derfor må den unngås (1). Er du en av de som spiser lavkarbo og savner litt potet, og kanskje også pasta og ris i blant,…
Written by
·
-
Kan lavkarbo forkorte livet?
Vi presenteres stadig for kostholdsundersøkelser som skaper heftige overskrifter med budskap om hva som forlenger livet og hva som dreper oss. Nylig kom en til, og igjen er det lavkarbo som er syndebukken. Men diskusjonen begynner å bli vanskelig. Vi trenger nemlig ikke å gå så langt tilbake i tid før vi finner en stor…
Written by
·
-
Møtte veggen, byttet til helsekost-jobb
Å møte veggen, etterfulgt av å spise seg tilnærmet frisk fra svimmelhet og stressrelaterte problemer, ble et vendepunkt for Iselin Berstad Larsen fra Karmøy. Hun sluttet som postbud og ble medarbeider i helsekostbutikken Sunkost. Etter å ha gått helsekostveilederstudiet i noen måneder, kan hun gi stadig mer kunnskapsrike svar på spørsmål fra kunder. Hun brenner…
Written by
·
-
«Spiste vekk» cyster på eggstokkene via høyfettkosthold
Mette Ulseth konkurrerte som proff i body-fitness fra 2010–2014 og kom på førsteplass i EM i Spania 2013. Samme år fikk hun påvist cyster på eggstokkene. Etter ett år med høyfettkosthold var cystene borte. Diagnosen PCOS (polycystisk ovariesyndrom) er en tilstand der det foregår cystedannelser i eggstokkene, noe som medfører hormonforstyrrelser og en rekke ubehagelige…
Written by
·
-
Optimale fotballspillere
Vår lærer i Optimal trening og ernæring, Kenn Hallstensen, har de siste årene jobbet mye med kostholdet til fotballspillere, både i Norge og i utlandet. At det er en stor sammenheng mellom hva man spiser og hvordan man presterer, begynner kanskje endelig å bli tatt på alvor hos flere? I det siste har kostholdet til…
Written by
·
-
Tonje har gjort det lett med lavkarbo
Månedens student: Tonje Høvik Høyland Har du lyst til å bli terapeut? Vil du jobbe med trening, ernæring eller naturmedisin, men er usikker på om det finnes et marked for dette? Det eneste du trenger å gjøre er å tørre, forteller Tonje. Vi tror hun har rett i det. Tonje Høvik Høyland har tatt flere…
Written by
·